黑树莓好看好吃好市场

黑树莓原产美国，属浆果类果树，是多年生落叶小灌木，树高1.5－2米，果实长于树上，果实椭圆形，成串成簇，晶莹乌亮，香甜多汁，口感清香爽口，非常好吃，维生素C的含量是苹果的5倍、葡萄的6倍，特别是所含鞣化酸被美国科学家证实是预防癌症最有效的物质。由于营养成分和出汁率优于众多水果，被联合国粮农组织列为“天然绿色食品”和“健康食品”。在去年我国的杨凌农高会上被列为重点推广项目，目前在我国悄然兴起。我国除东北部分地区外，其它地区春秋冬季均可种植，前景极为广阔。
黑树莓虽没有红树莓抗寒，但仍属适应能较强的植物，能耐40度的高温和零下20度的低温，其最大优点是：易种易管，极少病虫害，栽培当年少量结果，3年旺果。南方4月前后开始开花，北方迟30－40天，成熟期6－7月份，一次定植，可连续挂果20－30年。
黑树莓每667平方米（1亩）栽1000株，当年种植当年挂果，第二年以后进入旺果期，每667平方米产2000－2500公斤，目前市场价每公斤12－18元。黑树莓果实可加工成果汁、果酱、果酒，效益倍增。果实原汁与水按1：12可对成果汁饮料；色、香、味俱佳，倍受消费者青睐。黑树莓的面世为农村发展名优高效种植项目提供了极好的思路。　　　　　　　