据有关人士预计油菜籽价格后市将以平稳下降为主。油菜籽属于短线产品，收购、销售时间比较集中，价格上下波动幅度极大，综合5月下旬油菜　籽收购价格实况，安徽省定远县5月18－22日集贸市场价格水杂两项合计15％－20％的菜籽，收购价格为80－83元/50公斤，运输到苏北、苏南等油厂交货价格为96元/50公斤，扣除水杂超量、运输　费用等，每50公斤仍可赚取利润3－5元。粮食收储企业打破个体商贩垄断收购局面，价格随即出现了步步攀升的局面，到目前为止下乡进村收购油菜籽的价格已达到了86元/50公斤　，个体商贩收购质量较差的油菜籽批发价格也在87元/50公斤，但这只是短期现象，随着粮企职工2万吨任务的完成，市场油菜籽价格将快速回落。
　　根据5月31日的调查，已有部分乡镇油菜籽价格回落到84元/50公斤，且质量标准水杂两项合计控制在13％以内。主要原因一是粮食收储企业油菜收购大头落地，下一步工作转向小麦收购；二是各地油厂价格开始出现回落；三是今年油菜籽较往年丰收，油价本就不高，饼（粕）价又现跌势，受成本价格的影响，各大企业收储油菜籽显得格外谨慎。
　　对于下一步的收购销售形势，一是广大农户需及早出售，以免出现上年从95元/50公斤跌至80元/50公斤的局势，造成自已经济上的损失；二是各收储企业要正确分析今年油菜籽的价格走势。在有利可图的情况下力争早出手，掌握主动权。